lunes, 1 de septiembre de 2014

PERAS CON CHOCOLATE


No hay nada mejor que la fruta de temporada para postre. Después de las comidas o las cenas.
Pero si le damos un toque,  la presentamos con un poco de gracia seguro que les gustara mucho más. Porque como dice el dicho. ""A nadie le amarga un dulce"



  PERAS CON CHOCOLATE

Ingredientes:

4 Peras.
1 litro de agua.
1 vaina de vainilla.
Una rodaja de limón.
Una cucharadita de anís en grano.
Una rama de canela.
100 g de chocolate negro.


Elaboración:
 
Ponemos el agua en una cazuela, con la vainilla el anís el limón y la canela.

Mientas llega al punto de ebullición, pelamos las peras.

Sumergimos las peras en el agua, dejamos durante 45 minutos a fuego suave.
Sacamos y dejamos enfriar.

Sobre una superficie lisa de una bandeja colocamos film trasparente.

Derretimos el chocolate al baño maría o en el microondas con cuidado de que no se queme.

Hacemos unos círculos con la ayuda de una cuchara sobre el film y llevamos a la nevera hasta que se cuaje el chocolate.

Antes de servir, cortamos las peras en rodajas gruesas y le colocamos nuestros círculos de chocolate entre ellas.

Podemos acompañarlo de una bola de helado o una salsa de caramelo.  




¡¡No olvidéis dejarme un comentario que me encanta leerlos y contestarlos!!



13 comentarios:

  1. Ummm cosa sencilla pero seguro que riquísima. Chocolateeeee. Besotes

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    1. Ya ves Myriam, al final lo más sencillo es lo que más gusta. Besos!! :)

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  2. Vaya presentación Isabel desde luego queda súper original!! Un abrazo

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  3. Nunca las he probado pero la combinación de sabores me gusta, además la presentación te quedó muy bonita. Bss.

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    1. Esta muy bueno, y fácil de hacer. Ya verás si lo haces me dices. Seguro que te gustara.
      Besos!! :)

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  4. Una presentación diferente a la ya conocida del baño con chocolate. Muy bonita presentación.
    Besos Isabel, hoy desde
    http://siempreseraprimavera.blogspot.com.ar/2014/09/falta-de-higiene-en-el-faenamiento-de.html

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  5. Original, fácil y rico ¿qué más se puede pedir?
    Un saludo

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  6. ¡Te ha quedado una receta espectacular!

    Sencilla, vistosa... ¡uf! es que es perfecta

    ¡Besos mil!

    Te espero en http://losdulcessecretosdecuca.blogspot.com.es/

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    1. Muchas gracias Cuca... cuantos elogios.
      Me pasare encantada, y me quedare por allí.
      Besos!!

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  7. Muchas gracias por pensar en mí. Me pasare a recogerlo. Espero poder entregarlo pronto porque ando un poco liada. Besos!! :)

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